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Giugno 4, 2019
Consumo sul posto esercizio di vicinato
Stato del quesito
VALIDATED
MateriaCommercio

 

Buongiorno, alla luce delle varie  risoluzioni del Mise,  del Consiglio di Stato Sent. n. 2280 del 8 aprile 2019  relative al consumo sul posto, anche  su  suolo pubblico mediante tavoli e sedie,   il titolare  di un negozio di vicinato settore alimentare  vorrebbe  collocare  all’esterno del  negozio  alcuni tavoli che  dovranno essere  apparecchiati  direttamente  dal  cliente utilizzando le posate in metallo, i bicchieri di vetro e i tovaglioli di stoffa  che  saranno posizionati  su una  mensola,  in un'altra  mensola   ci saranno  dei taglieri  di  formaggi e  salumi che  i clienti   prenderanno autonomamente senza  essere  serviti al tavolo. Per bere   i clienti potranno  prendere delle  bottiglie d’acqua  da  un frigorifero , ma per il vino potranno riempire  un bicchiere scegliendo la tipologia da  una  serie  di bottiglie  aperte  e  posizionate sopra un tavolo?  la mescita sarà fatta dai clienti in modo diretto  ed autonomo e non ci sarà  in alcuno modo  somministrazione da parte  del personale  del negozio. Si ringrazia anticipatamente.