A seguito di un controllo presso un'attività di panificio, prodotti da forno e di pasticceria, viene accertata la detenzione di cornetti congelati all'origine (acquistati da altra ditta) e posti in vendita dopo aver proceduto alle operazioni di lievitazione e cottura. Tale attività è da considerarsi come attività complementare e quindi rientrante nella produzione propria (quale artigiano) o e da considerarsi come attività soggetta alle norme di cui al D.L.vo 114/98?
L'incontro è gradito per porgere Cordiali Saluti