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Luglio 30, 2010
Vendita di carni arrosto
Stato del quesito
VALIDATED
MateriaCommercio

Titolare di esercizio pubblico di vendita carni macellate fresche, ha chiesto di poter allestire all'interno della citata attività, un girarrosto a gas e/o elettrico,  i cui clienti comprano il pollo e/o  la carne cruda e la fanno arrostire all'interno del locale. Oltrea alla presentazione della DIA sanitaria alla competente Autorità da parte del titolare la amcelleria, tale forma di commercio si può intenedere quale rosticceria ed in tal caso necessita di autorizzazione di commercio da parte del Comune? Si precisa che il consumo non avviene nel locale bensì presso l'abitazione dell'acquirente. Si ringrazia.-